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食品包裝的應(yīng)用領(lǐng)域
使用塑料包裝食品產(chǎn)品的過(guò)程主要包括了四個(gè)工業(yè)行業(yè):第一個(gè)行業(yè)是指塑料樹(shù)脂和薄膜的生產(chǎn)。第二個(gè)行業(yè)是柔性和剛性包裝材料的加工行業(yè)，第三個(gè)行業(yè)是包裝機(jī)械化生產(chǎn)工業(yè)，第四個(gè)行業(yè)是食品加工工業(yè)。在第一個(gè)行業(yè)是使用石油，煤，天然氣等原料，合成聚合的低分子化合物，進(jìn)而聚合成各種樹(shù)脂。由此加工成單種或多層次的復(fù)合薄膜，供了食品加工廠包裝食品用。 查看更多
智能包裝是包裝產(chǎn)業(yè)的未來(lái)
智能包裝在食品包裝領(lǐng)域前景可觀活性包裝又稱AP包裝，是指在包裝袋內(nèi)加入各種氣體吸收劑和釋放劑，以除去過(guò)多的CO2、乙烯及水氣，及時(shí)補(bǔ)充O2，使包裝袋內(nèi)維持適合于鮮切蔬菜貯藏保鮮的適宜氣體環(huán)境。為了保證食品安全，使消費(fèi)者不誤食變質(zhì)食品，科學(xué)家研究出一些能指示食品是否變質(zhì)的新型包裝技術(shù)以及延長(zhǎng)食品保鮮期的包裝技術(shù)，這些技術(shù)統(tǒng)稱"活性包裝技術(shù)"或"智能包裝技術(shù)"。 查看更多
我國(guó)食品包裝機(jī)械具有非常大的潛力
我國(guó)食品包裝機(jī)械設(shè)備不僅上規(guī)模，而且正加速向光機(jī)電一體化、自動(dòng)化推進(jìn)。在灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備、包裝材料生產(chǎn)設(shè)備等方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是，我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5，進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大體相當(dāng)。這說(shuō)明我國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的需求缺口很大，國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械與國(guó)外產(chǎn)品相比，科技水平差距仍然較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)需求。 查看更多
食品包裝行業(yè)發(fā)展速度快
食品包裝機(jī)械在中國(guó)發(fā)展速度迅猛，行業(yè)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了不少規(guī)模大、效益好的龍頭企業(yè)。目前中國(guó)食品包裝機(jī)械的產(chǎn)值在300億元人民幣左右，而每年進(jìn)口的食品包裝機(jī)械約10億美元。食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)逐步發(fā)展為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中增長(zhǎng)最快、最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但由于起步較晚、技術(shù)資源不夠集中等原因，我國(guó)的食品加工和包裝機(jī)械制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱。 查看更多